在和牛中，脂肪交杂（雪花）的改良不断推进，脂肪质量也逐渐受到关注。本文将对和牛肉中的脂肪与食味的关系进行总结。

在《从日本近十年肉用牛饲养头数看和牛市场趋势》这篇文章中，MGM美高梅官网登录1688给大家介绍过，为了获得更好的经济收益

胚胎　embryo 发育到一定阶段的受精卵。供体牛　donor 提供胚胎或卵母细胞的母牛。

2024年2月，国际胚胎移植协会（IETS）公布了全球牛胚胎生产和移植的最新统计数据，MGM美高梅官网登录1688第一时间做了分析整理，供大家了解参考！

相传我国古代齐国大夫宁戚，撰写了《齐侯大夫宁戚相牛经》，后成为相牛圣典，人们仅凭牛只的体型外貌

叮叮叮，MGM美高梅官网登录1688牛业课堂开课啦！之前给大家介绍过，因日本将和牛视为“国宝”

夏季热应激是导致泌乳奶牛生育能力低下的主要因素之一。

BREEDPLAN是一个经过验证的肉牛遗传评估系统，利用家谱信息、表型数据和基因信息，...

此前在美国和加拿大胚胎移植协会的联席会议上，有一个关于牛胚胎分级的会前研讨会，...

基因组选择(genomic selection, GS)是对传统遗传评估技术的一次重大革新...

奶牛、肉牛等家畜遗传育种技术的发展，经历了表型值育种、估计育种值育种、分子标记辅助育种...

为提升全民资源保护意识，引导科研单位、种业企业深入发掘资源潜力，将资源优势转...

2022全球肉类市场趋势分析及2023展望...

日本和牛是世界上公认的品质最优秀的良种肉牛之一，以其肉质鲜嫩，营养丰富，适口性好，闻名...

近日，在2022年墨尔本 Wagyu Edge 会议期间， Elite Wagyu Sale（和牛拍卖）创下了一系列...

和牛是世界公认的高端肉牛品种，MGM美高梅官网登录1688自2016年便以胚胎移植即“借腹生子”的方式在国内...

两部门联合发文 实施奶业生产能力提升整县推进项目,日前，财政部办公厅、农业农村部办公厅...

胚胎生产技术能通过减少世代间隔和提高选择强度来促进遗传发育，现已成功在牛繁殖...

我国首部生物经济五年规划出炉,生物经济是以生命科学、生物技术的发展进步和普及应生...

23月11日上午，十三届全国人大五次会议闭幕，2022年中国“两会时间”画上圆满句号。...更多>>

2022年2月，国际胚胎移植协会（IETS）公布了最新数据，MGM美高梅官网登录1688做了分析整理，供大家。...更多>>

2月11日，国务院正式发布《“十四五”推进农业农村现代化规划》（下称《规划》），...更多>>

2021年1-7月我国共计进口各类乳制品250.89万吨，同比增长31.3%；进口额83.84亿美元，同比...更多>>

据农业农村部网站消息，近日，国家发展改革委、农业农村部联合印发《“十四五”现代种业提...更多>>

3月11日下午，第十三届全国人民代表大会第四次会议在人民大会堂闭幕。两会期间，“种业”成为大家关注热点，诸多...更多>>

牛胚胎移植的商业化应用开始于上世纪七十年代初期，时至今日，已经有50余年历史。那么，...更多>>

党的十九届五中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和...更多>>

农业农村部网站2月18日发布《农业农村部办公厅关于鼓励农业转基因生物原始创新和规范生物材料转移...更多>>

12月2日，首届中国牛•优质牛肉品鉴大会在北京召开。大会以“品华夏牛肉兴民族品牌 丰百姓餐桌”为主题...更多>>