近日，在2022年墨尔本 Wagyu Edge 会议期间， Elite Wagyu Sale（和牛拍卖）创下了一系列令人瞩目的业绩。一头纯血和牛青年母牛（Sunnyside S0014）的售价高达 400,000 美元，创下了任何种畜品种拍卖的新纪录。这一数字轻松超越了之前由婆罗门保持的 325,000 美元的公牛记录，以及此前由和牛青年母牛创下的280,000美元的注册母牛记录。

在此次拍卖会上，来自澳大利亚各地以及北美、欧洲和亚洲的300余名竞标者参与了竞拍，另有来自全球各地100多名投标人网上投标。最终16 头注册母牛平均获得了令人难以置信的67,406美元的成交价格。10头公牛的报价和销售均价为72,950 美元，其中一头公牛创下240,000美元的品种记录。84个胚胎的平均价格为2632美元，而每支精液麦管平均价格为3178美元。

创下新的400,000美元竞拍记录的是一头13月龄大的100%纯血和牛青年母牛Sunnyside S0014。该头母牛综合育种指数$Indexes排名在该品种的前1%，大理石花EBV为+3，表现优异，成功地吸引了全球的竞标者。

价格最高的公牛是16 个月大的Sahara Park Yasufuku R153，其特点是大理石花纹指数很高，EBV 为 +2.1，F1终端指数为175美元。

澳大利亚和牛协会主席查理佩里表示，在此次拍卖中，竞标者和买家都非常乐观，对和牛种畜及产业发展极为看好。

“对于这次特别的销售来说，这是一个成熟的时代，它只展示了 Wagyu EBV 中前 5% 的动物。提供的每一件拍品都具有极高的品质，买家清楚地认识到了这一点。”

佩里先生说，这一结果彰显了目前整个澳大利亚牛肉行业的信心，尤其是和牛行业。

“买家已经认识到基因的贡献，这些血统基因有助于提高动物性能数据的准确性。所有参赛牛只都是经过验证的动物，都有100%纯血和牛血统证书。”

佩里先生表示此次出售也标志着该行业目前对母牛种畜的重视，现在母牛成为澳大利亚种畜行业中竞拍价格最高的动物，这是历史上第一次。

“这不仅得益于胚胎移植工作的贡献，还有体外受精的贡献，”他说。“借助生物技术，这些精英母牛的价值将得到更大发挥。”

在此次拍卖的精液产品中也看到了类似的趋势，其中一家和牛公司的三根冻精每支售价为 37,500 美元，156根麦管的总收入接近 500,000 美元。“通过体外受精技术，一根精液麦管现在可以产下 40 头小牛，而不是过去的一两个，每根麦管都有更多的价值。”

“支撑这一切的是牛市场的现状，以及澳大利亚许多地区持续强劲的周期性前景。现在是吃牛肉的好时机。”佩里先生说。

AWA 首席执行官马特·麦克多纳 (Matt McDonagh) 说：“此次从世界各地的39位领先的和牛育种者那里获得最好的遗传基因，创造了一个令人震惊的事件和奇观。”

完整销售结果：

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